🐒 Sernik Ze Śmietaną 36

Pyszny, delikatny i lekki jak chmurka sernik, zachwyca każdego, kto go tylko spróbuje. Nie wymaga połowy dnia spędzonego w kuchni i potrzebujesz tylko 6 składników. Moja rodzina go wprost uwielbia. Gwarantuję, że pokocha go również twoja. Spróbuj i przekonaj się sama! Dodać resztę składników starając się jak najmniej dotykać dłońmi. Schłodzić w lodówce ok. pół godziny. Ser zmielić 2 razy w maszynce do mięsa. Z podanej w przepisie ilości cukru odebrać 2-3 łyżki i utrzeć razem z żółtkami na pulchną, puszystą masę. Do zmielonego sera dodawać stopniowo po trochę masy jajecznej i Smaki cytrusów zawsze wprowadzają w domu szczęście, radość i apetyt na więcej. Dlatego idealny do tego celu będzie sernik na zimno z galaretką z dodatkiem świeżych mandarynek. Sernik wychodzi puszysty, lekki i nigdy nie masz go dość. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik z wiaderka ze śmietaną kremówką. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 743 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Mascarpone chwilę rozmiksować mikserem, następnie dodać skrobię ziemniaczaną, cukier, cukier wanilinowy oraz śmietanę i zmiksować do połączenia się składników. Dodawać po jednym jajku, za każdym razem miksując do połączenia się składników. Dodać borówki i wymieszać. Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Dno formy wyłożyć herbatnikami, a na nich rozłożyć masę serową. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 50 minut w temperaturze 180 °C. Po upieczeniu sernik zostawić w piekarniku do ostudzenia. Smacznego. Białka ubij w drugiej misce przy pomocy miksera na sztywną pianę. Pianę dodaj do masy serowej i delikatnie wymieszaj szpatułką. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, na dnie ułóż warstwę herbatników i przelej na nie masę serową. Sernik piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około godzinę. Składniki na sernik bardzo puszysty: 750 g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego trzykrotnie. 50 g masła, roztopionego. 3/4 szklanki drobnego cukru do wypiekow. 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) lub 1 łyżeczka aromatu wanilinowego. 6 dużych jajek, białka oddzielone od żółtek. 250 ml mleka 3,2%. 125 śmietanki kremówki Niestety nie ma pomysłu 🙂. Bardzo smaczny, bardzo puszysty i bardzo łatwy sernik. Jest śmietankowy, a smak czekolady uzupełnia całość. To sernik, który rozpływa się w ustach. Składniki 1 kg białego sera śmietankowego 3 jajka 50 ml słodkiej śmietanki 30% 50 g cukru pudru 50 g cukru kryształ kilka kropli olejku śmietankowego 2 qiDlI. Sernik na zimno to dla miłośników serników obowiązkowy letni przysmak. Dodatek serka mascarpone przenosi smak tego deseru na wyższy poziom delikatności. Kremowa konsystencja, subtelny smak - wypróbuj nasz przepis na sernik na zimno według przepisu Roberta Muzyczki. SKŁADNIKI 500 g serka mascarpone, np. „Piątnica” 400 g śmietany 36% 90 g masła 250 g borówek amerykańskich 250 g maliny 200 g ciasteczek owsianych 1 galaretka malinowa 400 ml gorącej wody 100 g migdałów 15 g żelatyny 60 ml wody 150 g cukru PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Ciasteczka owsiane kruszymy, a następnie dodajemy do nich drobno posiekane i podprażone wcześniej na suchej patelni migdały. Całość mieszamy z rozpuszczonym masłem. Czekamy ok. 0,5 h, aby masło ponownie się ściągnęło. Tak przygotowaną masą wykładamy dno tortownicy i lekko ubijamy dłonią. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie, pozostawiamy, by ostygła. 75 g cukru ubijamy ze śmietaną, drugą połowę dodajemy do serka mascarpone. Ucieramy na gładką masę. Żelatynę dodajemy do serka mascarpone i mieszamy razem z ubitą wcześniej śmietaną. Do tortownicy na masę z ciasteczek wylewamy masę serową. Na wierzchu układamy owoce – borówki amerykańskie oraz maliny. Sernik umieszczamy w lodówce na ok. 3 h. Galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wody i odstawiamy do wystygnięcia. W momencie gdy zacznie tężeć, zalewamy sernik z owocami i ponownie wkładamy do lodówki na kilka godzin – aż do zastygnięcia. materiały prasowe Piątnica Przejdź do treści Ciasto Śnieżny puch – bez pieczenia – to pyszne i szybkie w wykonaniu ciasto… coś a’la sernik na zimno w połączeniu ze śmietaną kremówką oraz ze smakowitą posypką z wiórków kokosowych :) Wręcz rozpływa się w ustach! Jeśli jeszcze nie mieliście okazji go wypróbować, a macie ochotę na małe co nieco, to gorąco polecam :) Podane niżej składniki dotyczą blaszki o wymiarach 20x20cm. Może zainteresuje Was również przepis na ciasto 3 bit bez pieczenia (przepis klik).Składniki na spód: ok. 50 g herbatników Petit Beurre (3,5 opak. po 14g każde)Składniki na masę puchową: 2 galaretki cytrynowe 500 ml wody do rozpuszczenia galaretek 500 g twarogu min. 3-krotnie mielonego (najlepiej taki z wiaderka) 2 czubate łyżki cukru pudru 1 opak. cukru wanilinowego 250 ml śmietany kremówki 30% lub 36%Składniki na posypkę: 1 czubata łyżka masła (ok. 35g) ok. 70g wiórków kokosowych 2 łyżki cukruCiasto Śnieżny puch – bez pieczenia – Wykonanie: Galaretki rozpuścić w 500 ml wrzątku, odstawić do wystudzenia. Na patelni roztopić masło, dodać cukier oraz wiórki. Cały czas energicznie mieszać i smażyć do czasu aż wiórki delikatnie się zarumienią. Odstawić do ostudzenia. Blaszkę o wymiarach 20×20 cm wyłożyć folią spożywczą, a następnie wyłożyć na dnie warstwę herbatników. Śmietanę kremówkę ubić na sztywną masę. Zmniejszyć obroty miksera, dodać cukier puder oraz dodawać stopniowo po łyżce zmielonego twarogu. Miksować do czasu połączenia składników. Chłodną galaretkę (lecz wciąż płynną) dodawać stopniowo do masy serowej, delikatnie mieszając łyżką aż składniki się połączą. Gotową masę przelać na herbatniki. Wierzch sernika posypać wiórkami kokosowymi (już ostudzonymi). Wstawić ciasto do lodówki (najlepiej na całą noc). Smacznego ciasta śnieżny puch!Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia to zapraszam po więcej przepisów tutaj: Ciasta bez pieczenia – przepisy Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (9 głosów) Kolejny przepis z repertuaru mamy mojego męża. Równie świetny jak poprzednie ciacha od mamy: Szarlotka, Pani Walewska i Tort Chałwowy. Jak widać w komentarzach wszystkie one zrobiły dużą karierę :-). Mam nadzieję, że ci, którzy ich próbowali, i tym razem skuszą się właśnie na dzisiejsze cudeńko :-). Ulubione ciasto dzieciństwa mojego męża. Mama robiła je niezliczoną ilość razy, z różnymi owocami, galaretkami i bakaliami. Zawsze wzbudzało zachwyt na wszelkich imprezach rodzinnych, imieninach i urodzinach. Sernik Poezja jest przepyszny. Miał nam osłodzić cały weekend, ale zniknął w ciągu jednego dnia... i wcale nie mamy go dosyć. Jego tajemnica tkwi w bardzo ciekawym sposobie przygotowywania masy serowej. Ser warzy się samemu, gotując mleko (bez mieszania) razem ze śmietaną wymieszaną z jajkami. Masa jest nieziemsko smaczna, w smaku trochę przypomina mi masę do Tiramisu z sera mascarpone. Odrobinę podobna jest też do kremu pâtissière. Po prostu... poezja! Zapomniałam jeszcze o jednym smaczku... do masy dodaje się sparzone bakalie, np. rodzynki, figi czy orzechy. My tym razem mieliśmy wersję ze śliwką suszoną i rodzynkami, i ta śliwka, właśnie z tą masą najbardziej mnie ujęła. Można do niego użyć dowolnych owoców sezonowych (truskawek, malin, jagód, poziomek). 09 admin Sernik gotowany na zimno Znane i lubiane Truskawki Dla dzieci Wielkanoc Na upały Ciasta z truskawkami Ciasta tradycyjne Serniki Sernik na zimno Sernik Poezja "gotowany", z własnoręcznie przeygotowanego, warzonego "sera". Składniki Masa serowa: 1,5 litra pełnego mleka (3,2%) 1 opakowanie cukru waniliowego 1/2 litra gęstej śmietany 18% 5 dużych jaj 30 dag masła 3/4 szklanki cukru pudru oraz: 1 paczka biszkoptów około 1/2 szklanki dowolnych bakalii: rodzynki, posiekane suszone śliwki, orzechy, figi (polecam pół na pół rodzynki i suszone śliwki) 2 galaretki (truskawkowe lub inne, o smaku użytych owoców) owoce (truskawki lub inne dowolne) do wyłożenia na wierzch Przygotowanie Dno tortownicy o średnicy około 23-24 cm wyłożyć krążkiem z papieru do pieczenia lub specjalną tekturką pod ciasta. Ułożyć biszkopty. Bakalie sparzyć wrzątkiem i odsączyć. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzącej wody, odstawić do wystudzenia i zgęstnienia. Zagotować mleko razem z cukrem waniliowym. Wlać śmietanę roztrzepaną mikserem z jajami i zmniejszyć ogień do minimum. Na bardzo małym ogniu warzyć serek, nie mieszać i nie gotować. Po około 15 minutach wyłączyć gaz i ostudzić masę. Po ostudzeniu odsączyć (przez około pół godziny lub nieco dłużej) na gęstym sicie (rzadsze sito trzeba wyłożyć gazą). Ostudzić. W międzyczasie utrzeć masło z cukrem pudrem na puszysty krem. Dodawać po jednej łyżce odsączoną i ostudzoną masę serową, ciągle miksując. Wymieszać z bakaliami. Masę wylać na biszkopty i wstawić do lodówki do zastygnięcia. Dobrze schłodzić (przez około pół godziny). Na masie serowej ułożyć pokrojone owoce i zalać tężejącą galaretką.

sernik ze śmietaną 36